Víno a jeho historie

O té můžeme říci, že je skutečně celkem zajímavá. A to už jenom proto, že první informace o víně jako takové jsou spojeny s dobou, která je stará více než 40 milionů let. Už v té době bylo lidem jasné to, jaké účinky na tělo může mít nápoj, jehož hlavní přísadou není nic jiného, než především zkvašené hrozny. Období, kdy došlo i k samotnému pěstování, započalo rokem 2 400 před naším letopočtem.

Vína podle typu

Kdo se rozhodne koupit si víno, ten by měl rozlišovat mezi třemi hlavními typy. Dnes proto tento nápoj můžeme rozdělit na:

• Klasická kvalitní vína

• Portská vína

• Šumivá vína

Nejvíce se setkáváme s kategorií první, stejně jako s kategorií poslední. Ani portská vína však nejsou nezajímavá, a to i pro svůj vyšší obsah alkoholu, nebo celkem zajímavou chuť.

Barvy vína

Druhé dělení, které lze při popisu vína uskutečnit, je samotné dělení podle jeho barev. Klasickou jsou vána bílá, která mohou být vyrobeny nejenom z bílých, ale i růžových, nebo červených či modrých hroznů. Druhým nejznámějším typem je víno červené. Mezi nimi poté stojí vína růžová, která jsou především suchý a jejich odstín může jít v mnoha případech i do oranžova.